昔ながらの杉樽仕込み　ひだ千利庵のホームページ

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昔ながらの杉樽仕込み

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お漬物

塩漬

• 赤かぶら漬
• 葉付き赤かぶら長漬
• 紅大根
• 赤かぶら品漬(冬季限定）
• 白菜切漬(冬季限定）

しょうゆ漬

• 山むらさき
• 赤かぶ茶漬
• 寒干し大根

味噌漬

• 菊芋味噌漬
• 山ごぼう味噌漬

甘酢漬

• 花びらかぶ（赤かぶスライス）
• ひだ紅かぶら　　

お味噌

• 米糀味噌
• ほう葉味噌

その他

• 明宝産梅干し
• 千切りしそ生姜

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